გიზიარებთ კლასიკური გოგრის კრემ-სუპის რეცეპტს
 

რა დაგჭირდებათ:

• გოგრა – გათლილი და დაჭრილი

• გოგრის თესლი (გარჩეული)

• ხახვი და ნიორი (ცოცხლად ან დაფქული)

• ბულიონი და წყალი 

• ნაღები (ან ქოქოსის რძე ვეგანური ვარიანტისათვის) 

მომზადების წესი:
 

1. ქვაბში მოათავსეთ გოგრა, ხახვი, ნიორი, ბულიონი და წყალი

2. ხარშეთ დაახლოებით 15 წუთი (გოგრის დარბილებამდე)

3. დააბლენდერეთ 

4. დაამატეთ მარილი, პილპილი და ნაღები (ან ქოქოსის რძე)

მეტი არომატისათვის შეგიძლიათ დაუმატოთ კურკუმა და ჯინჯერი
გადმოიღეთ თეფშზე, მოაყარეთ მოხალული გოგრის თესლი და მიირთვით გახუხულ პურთან ერთად!